主料:
牛肉,
50克,
黄椒,
一个,
豌豆,
30克,
米,
30克,
胡萝卜,
半只
辅料:
柠檬,
一片,
生粉,
1勺,
盐,
一点黄椒牛肉盅的做法步骤
1.将黄椒从1/3处切下来,中间籽去掉。
2.黄椒上锅大火蒸5分钟。??小贴士:这个黄椒碗,看你最后想怎么吃掉它,蒸5分钟是等宝宝吃完,妈妈凉拌吃掉。想给宝宝一起吃掉,再多蒸5分钟。
3.牛肉切小丁,加1勺生粉(变嫩),一片柠檬汁挤汁(去腥),腌制一会。
4. 豌豆、玉米洗净。水烧热,将豌豆、玉米焯水1分钟,捞出备用。
5.炒锅烧热倒油,入牛肉丁滑炒至变色。
6.倒入蔬菜翻炒均匀,少加点水,加一点点盐出锅。
7. 将炒好的牛肉蔬菜丁装入黄色彩椒碗中。
8.好香好诱人~~
9. 捏几个饭团。柚子妈的饭是大米+小米+亚麻籽。你还可以剪点碎海苔、加点碎蛋皮一起揉成团。
10.压几个萝卜花,用牙签插到萝卜花里面。
11.再插入饭团。宝宝开动了,记得把牙签拿掉哦。
12.这样的一餐再搭一份蔬菜汤就完美了。
小窍门&温馨提示
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热菜 其他菜系 牛肉
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